Pomocníci v kuchyni

• pomoc pri príprave surovín (čistenie, krájanie zeleniny, spracovanie mäsa, rýb a pod.), • príprava polotovarov podľa pokynov kuchára, • udržiavanie čistoty na pracovisku, umývanie riadov, kuchynského náradia a zariadenia, • pomoc pri výdaji jedál a ich aranžovaní podľa pokynov, • zodpovednosť za správne skladovanie potravín a surovín, • dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov, • spolupráca s kuchármi a obsluhou reštaurácie.