Príprava surovín a jedál podľa stanovených receptúr, zabezpečenie kvality pripravovaných jedál, riadenie zásob a striktné dodržiavanie čistoty a hygieny na pracovisku.Výhody:ubytovanie
Pomocník v kuchyni (alebo kuchynský asistent) je pracovník v reštaurácii na vstupnej pozícii, ktorý podporuje kuchársky tím. Pripravuje jedlo, umýva riad a upratuje pracovné priestory. Jeho…
