Pomocné a prípravné práce v kuchyni a cukrárskej časti pekárne podľa pokynov zodpovedného pracovníka. Príprava, čistenie a krájanie surovín, natieranie a obkladanie chlebíčkov, pomoc pri pr…
Náplňou práce bude príprava a výroba pekárenských výrobkov zameraných na kváskové produkty a špecifické francúzske druhy pečiva (ako napr. croissanty, bagety).
