Obsluhovanie zákazníkov v gastronomických zariadeniach. Uvádzanie hostí k voľným miestam na stolovanie. Prijímanie objednávok od zákazníkov, ich vybavovanie a vyúčtovanie. Kontrolovanie sta…
Samostatná príprava jedál (príprava teplých, studených pokrmov) národnej kuchyne.Zodpovedanie za dodržanie receptúr, množstva použitých surovín.Zabezpečenie kvality pripravovaných jedál.Spr…
